锅中加水、料酒、姜片将鸡爪煮熟。
煮熟后将鸡爪指甲剪掉并将鸡爪切成小块(直接脱骨更好)
放凉后加入洋葱,香菜,大蒜片,姜,小米辣,柠檬(挤出汁最好)
接着依次加入生抽,醋,一点点香油,鸡精,适量盐。调料建议多放点会更加入味。
搅拌均匀,包上保鲜膜放入冰箱1小时即可食用。
上传你做的柠檬鸡爪🍋