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夏日快手丝瓜汤

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xyloo的厨房  xyloo
上班族二人食🍽一小时内快手晚餐

用料  

丝瓜 1根
瘦肉/梅头肉 150克
冬菜 少许
姜 一小块

夏日快手丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜洗净切块、姜拍裂、猪肉切片后+盐+胡椒粉+生粉搅匀后+油搅匀腌制十分钟

    夏日快手丝瓜汤的做法 步骤1

  2. 锅中放入冬菜和姜，倒入开水。冬菜是这个汤的灵魂所在，加了冬菜味道才对。

    夏日快手丝瓜汤的做法 步骤2

  3. 加入腌制好的肉片煮沸后滚十分钟

    夏日快手丝瓜汤的做法 步骤3

  4. 加入丝瓜

    夏日快手丝瓜汤的做法 步骤4

  5. 丝瓜煮软后加入盐调味即可。因为猪肉腌制时加了盐且冬菜本身有味道，所以只需要一点点盐或直接不加。

    夏日快手丝瓜汤的做法 步骤5

  6. 今日份晚餐

    夏日快手丝瓜汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-07-15 20:21:36
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