毛血旺是真的好吃😍
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人做过这道菜
小欢的一日三餐
一定要安利这道菜，上桌即空盘。
用料
| 鸭血 | 一盒 |
| 午餐肉 | 1盒 |
| 牛百叶 | 适量 |
| 干豆腐 | 3张 |
| 金针菇 | 半颗 |
| 香菜 | 5 6根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 火锅底料 | 1包 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 花椒 | 8粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 白芝麻 | 5克 |
毛血旺是真的好吃😍的做法
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荤素原材料分盘装到容器里 ， 热锅炒香干辣椒。花椒盛出备用。
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热油炒香蒜片，加郫县豆瓣酱，火锅底料炒出红油。 再加热水 加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味。大火烧开。
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水开先煮蔬菜，煮熟捞出备用。煮鸭血，午餐肉煮熟， 再捞出后下牛百叶烫熟。
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煮熟的各种食材装入碗中， 再放入之前炒好的干辣椒花椒，撒上白芝麻淋入热油即可。 也可以放几颗香菜点缀。
