牛油果从冰箱取出,解冻至切下去感觉容易。就对半切,然后旋转分开,用刀划格子,勺子挖出果肉。核放一边,等下拿去种(题外话)。
益力多一瓶用来调味的,两包180毫升的纯牛奶。
放到搅拌机,我的是西屋,选果蔬功能。
破壁机完成任务会嘀嘀嘀响,这时候把益力多倒进玻璃杯,再把搅拌好的果汁倒进玻璃杯,然后用勺子搅拌均匀,就可以了。
我的玻璃杯是290毫升的,一杯装不完,可以分两三杯。甜度通过益力多的分量来调节,看你个人喜好。牛油果和牛奶本身都是没有味道的,按以上分量我觉得一瓶益力多味道刚好。
夏日炎炎,牛油果奶昔的颜色和味道清清爽爽的,真是太治愈了!