凉拌毛豆
0
人做过这道菜
Rachel_Ruan
简单&营养
用料
| 毛豆 | 克 |
凉拌毛豆的做法
-
毛豆剪去尖尖，洗净。水烧开后下锅。锅内放入花椒、八角、盐。同时可先准备凉拌调料，蒜切末用香油先浸泡。
-
大概中火煮七八分钟，过程中可以尝一尝看有没有煮熟，差不多了就可以起锅。
-
已经被香油浸泡好的蒜末中继续加入葱末、盐、糖、生抽、醋、花椒油、辣椒油，把毛豆放入，边搅拌边尝味道，觉得差不多了就收工！
