冬瓜蒸肉末

3 人做过这道菜
冬瓜的吃法很多,可以红烧,也可以素炒。   今天给大家分享一个冬瓜蒸肉末的做法,有荤有素,简单易做,肉末蒸冬瓜可以说是一道老少皆宜的菜,非常有营养,鲜嫩入味,特别好吃,老人与孩子都爱吃。                                 喜欢的友友们可以动手试试~

用料  

冬瓜 一段
猪肉 150g
小葱 2根
生抽 1勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 1g
少许
芝麻油 少许

冬瓜蒸肉末的做法  

  1. 冬瓜切片码盘内,也可以切好撒一丢丢盐抓拌再码盘

    冬瓜蒸肉末的做法 步骤1
  2. 肉沫剁碎入生抽盐白胡椒粉搅拌均匀

    冬瓜蒸肉末的做法 步骤2
  3. 把肉沫摆入盘中

    冬瓜蒸肉末的做法 步骤3
  4. 再放一个蛋

    冬瓜蒸肉末的做法 步骤4
  5. 水开上锅蒸10分钟

    冬瓜蒸肉末的做法 步骤5
  6. 淋上芝麻油撒葱花

    冬瓜蒸肉末的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

冬瓜蒸肉末相关分类

该菜谱发布于 2022-07-16 22:12:30
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冬瓜蒸肉末的答疑

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