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月饼

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思念绕指尖ﻬ的厨房  思念绕指尖ﻬ
老公一直是无肉不欢，月饼也不例外，听说日美的香辣牛肉很不错，果断从香玉烘焙买了一包，还有龙井和乌龙也都是香玉的

用料  

中筋面粉 200克
花生油 50克
枧水 4克
转化糖浆 140克

月饼的做法  

  1. 香玉家的日美牛肉馅

    月饼的做法 步骤1

  2. 日美的龙井咸蛋黄

    月饼的做法 步骤2

  3. 做了很多迷你一口小月饼

    月饼的做法 步骤3

  4. 日美乌龙

    月饼的做法 步骤4

  5. 月饼皮：糖浆+花生油+枧水+面粉，成团，盖保鲜膜醒面2小时

  6. 迷你小月饼皮8克，馅13

  7. 包馅，压模，烘烤，风炉170定型5分钟，出炉刷蛋液，150度烤7分钟，每个人烤箱温度不同，仅供参考

上传你做的月饼

 

月饼相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-17 07:34:52
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