新派包子～奥尔良鸡肉包（可商用）
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人做过这道菜
狐狸和熊
吃多了普通包子的口味，就试一下这个新款包子吧，口味独特，鸡肉可以补充身体所需的蛋白质，减脂增肌！
用料
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 鸡腿肉去骨去皮 | 250克 |
| 白糖 | 30克 |
| 东古一品鲜酱油 | 10克 |
| 食用碱 | 1克 |
| 五洲调味粉 | 20克 |
| 味好美姜粉 | 1.5克 |
| 味好美白胡椒粉 | 0.2 |
| 味好美洋葱粉 | 3克 |
| 味好美肉桂粉 | 0.1克 |
| 奥尔良粉 | 18克 |
| 太太乐鸡精 | 14克 |
| 增色不辣的红色辣椒面 | 6克 |
| 香油 | 15克 |
| 调料油 | 85克 |
| 料酒 | 5克 |
| 水 | 180克 |
| 玉米淀粉 | 32克 |
新派包子～奥尔良鸡肉包（可商用）的做法
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准备一下材料
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300克鸡胸肉搅打成泥，250克去皮去骨鸡腿肉切成小丁！
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把除了淀粉以外的调料都放进鸡腿肉馅中，里面用到的调料油看我之前的菜谱发过做法！
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用手把调料抓匀后加入玉米淀粉搅拌均匀，肉馅冷藏2个小时，用冷藏肉馅的时间来和面！
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和面的配比和方子在我之前的菜谱里，就不重复发了！
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冷藏好的奥尔良鸡肉馅！
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面剂子大概分成45克一个！
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肉馅大概放进去50克
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包包子的手法忽略吧，我包的并不好看，但是味道超赞！
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封口放到笼屉上醒发25分钟！
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开锅蒸12分钟，在闷两分钟就可以打开锅盖了！
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平常当个早餐是不错的选择！
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吃不了还可以冻在冰箱里，随时想吃，提前拿出来解冻！
