南瓜糯米紫薯饼
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人做过这道菜
小栀子
香香糯糯的紫薯糯米饼
用料
南瓜糯米紫薯饼的做法
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南瓜去皮切块蒸熟 紫薯去皮切片也蒸熟(分开蒸)
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蒸熟的紫薯取出来，放入无油无水锅里加点黄油翻炒一会，紫薯能抱团就可以了
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南瓜加糖压成泥 倒入糯米粉，先搅成大面絮，如果干就少加点奶在和面(不用太软稍微硬点)
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和好的团取出一块 在搓成长条分割成大小均匀的面剂，然后擀圆包入紫薯馅在搓圆擀圆，表面抹少量清水沾点面包糠 油温5成热下锅小火慢炸3分钟
小贴士
也可以是豆沙馅或全糯米团 清水不要摸太多避免油炸的时候爆油
