准备葱、姜、蒜、洋葱切末
葱姜蒜洋葱切好备用
黄豆酱和甜面酱加入量3：2，加入一勺酱油，1勺味达美调匀。肉馅加入量和酱料的体积比为1：1，喜欢吃辣的可以加入适量辣椒酱
锅中放油，肉馅下锅煸炒，肉馅泛白后加入料酒，葱姜蒜洋葱末继续煸炒
待葱姜蒜炒出香味后加入酱料翻炒，加一点清水（大概50毫升），炒至水分烧干后停火
这样子出锅，拌面拌饭都好吃
装瓶放冰箱
上传你做的炸酱面的炸酱
厨于重地
