腌辣椒

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腌辣椒,做法有很多自然口感就千差万别,今天与你分享的这道腌辣椒,是最为简单却又很解馋的一种做法

用料  

线椒 400克
芹菜 适量
油,盐 各10克
大蒜 一头
花椒 适量
酱油 150克

腌辣椒的做法  

  1. 把所用食材准备好

    腌辣椒的做法 步骤1
  2. 芹菜洗净后切碎,腌辣椒放一些自带清香的芹菜,可丰富腌菜的口感

    腌辣椒的做法 步骤2
  3. 线椒切成小段,线椒相比朝天椒味道辣度小一些,且肉厚味香

    腌辣椒的做法 步骤3
  4. 大蒜生姜切片,放点大蒜生姜能丰富腌菜的口感

    腌辣椒的做法 步骤4
  5. 把初加工的食材放进干净、无生水的菜碗里,撒盐拌匀腌渍入味

    腌辣椒的做法 步骤5
  6. 炒锅里倒进油,放花椒炸出香味,放凉备用

    腌辣椒的做法 步骤6
  7. 腌入味的辣椒芹菜,调进酱油,倒进烧好的花椒油,拌匀入味即可食用

    腌辣椒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-07-18 14:53:59
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