主料:冬瓜，紫苏，我买的是麻鸭(感觉比较好吃)配料:仔姜，辣椒洋葱，蒜头(香叶和八角)啤酒做法:鸭子先腌制一下(盐，料酒)
1.我不喜欢焯水，所以直接炒(我喜欢炒干一点)2.先炒鸭子炒好捞出来在倒新油来炒配料(仔姜。辣椒，洋葱，桂皮，八角)
3.加调料(盐，鸡粉，耗油，生抽老抽)4.加啤酒，煮15-20分钟
5.下冬瓜在煮7-8分钟(冬瓜不要煮太熟)
6.加紫苏在放点青椒点缀，紫苏软了就可以出锅
上传你做的冬瓜紫苏啤酒焖鸭🦆
红豆麻吉
