茄子包子

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包完饺子剩的皮,想起来外面卖的茄子包子复刻一下,成功。

用料  

小茄子 2个
适量一点点
蚝油 1勺
饺子皮 10张
鸡精 1勺
青辣椒 2个
辣椒面 1勺

茄子包子的做法  

  1. 忘记拍照下次补齐💪
    1.把青椒,茄子切小丁1CM左右就可以。分开备用。
    2.把茄子先放盐把水焯掉。捏干。
    3.把1和2放一起,调味道。把料都放进去搅拌均匀。

  2. 最后包馅
    开水上锅蒸15分钟。

    茄子包子的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-07-18 21:46:22
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茄子包子的答疑

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