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年轮吐司

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fly_oqni的厨房  fly_oqni

用料  

高筋面粉 450克
鸡蛋 1个
白糖 30克
盐 5克
黄油 40克
酵母 5克
水 210克

年轮吐司的做法  

  1. 厨师机和面，出手套细膜即可

  2. 分割面团，年轮吐司370克面团，三能圆吐司420克

  3. 擀成长方形饼状，长度30-35公分，宽度25-27公分，卷起来放入吐司盒

  4. 发酵箱发酵40分钟左右，发酵完毕盖盖子进烤箱烤，200度，预热5分钟，烤30分钟

  5. 从烤箱取出震一震，打开锁扣取出吐司即可

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该菜谱发布于 2022-07-18 23:52:20
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