酸梅汤

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这道酸梅汤夏天一定要试试,酸酸甜甜清凉解暑止渴,放水箱冷藏一下更好喝😋

材料药房或者卖花茶的地方都可以买得到

用料  

乌梅 50g
陈皮 17g
甘草 3g
山楂 12g
桑葚 15g
薄荷 3g
洛神花 10g
3000g
黄冰糖 250g

酸梅汤的做法  

  1. 所有材料除冰糖外清洗干净,加水浸泡半小时,泡是为了让药材更好的释放出来

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. 大火烧开转小火慢熬3到40分钟

    酸梅汤的做法 步骤2
  3. 关火后放冰糖和薄荷,我用的是新鲜薄荷,用干薄荷的话就一起熬

    酸梅汤的做法 步骤3
  4. 放凉装袋

    酸梅汤的做法 步骤4
  5. 出去游玩带上几袋,大小朋友们都可以喝,喝冰的更凉爽!

    酸梅汤的做法 步骤5

小贴士

酸梅汤真的很好喝,做法简单又不用守着熬,记住时间到了就关火
薄荷干的新鲜的都可以,糖可以根据口味调整的
 
该菜谱发布于 2022-07-19 09:37:13
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酸梅汤的答疑

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