家庭版酱香饼
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人做过这道菜
是芃不是凡
用料
家庭版酱香饼的做法
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面粉里加一点盐
烫面，热水180克 凉白开100克和面
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面和好饧着，熬酱，小火
我也没数，每样2勺熬这么多😂
有小孩吃，没放辣椒面，喜欢的可以加上
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面揉揉，分块，擀
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分了3个这样的面剂，揉揉，擀成圆形薄片，抹油撒五香粉抹匀，切一下，卷起来，底下收口，摁扁，饧一会儿再擀开，下锅烙
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擀成这样，下锅，我家锅26的，小，所以饼坯也小，比锅大点，进锅以后弄起折皱，
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锅里刷油放饼，饼表面刷油，小火烙熟，出锅刷酱，撒芝麻葱花，切块，脆脆的
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一斤面粉出这么多（吃了三分之一后的）
小贴士
剩余的酱放冰箱，做其他早餐比如刷手抓饼鸡蛋灌饼吃也行
