绿茶佛饼

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用料  

转化糖浆 100克
色拉油 30克
105克
低筋面粉 250克
白芝麻 20克
豆沙 200克
抹茶粉 10-12克

绿茶佛饼的做法  

  1. 食物处理机,安装大号处理器和刀头,将所有食材放入,设置食物处理机程序,auto,持续六秒成团。

  2. 面团水100克左右,每个剂子控制在12克,双面叠起来,豆沙馅7-10克每个,抹茶粉12克(我用的知止),感觉10克也够了,其他的可能没这么苦

    绿茶佛饼的做法 步骤2
  3. 190℃烤箱10分钟,北鼎T535烤箱的话,如果双层,上层的需再多烤1-2分钟。

    绿茶佛饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-07-20 14:17:45
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