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糖火烧/糖馅饼

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树上树下莱阳慈梨膏慧丫头的厨房  树上树下莱阳慈梨膏慧丫头
夏天温度高，食欲不振，可以变着花样吃面食

用料  

1⃣️面团：
温水 250克
酵母 5克
普通面粉 500克
2⃣️馅料：
白糖 40克
红糖 40克
面粉 20克

糖火烧/糖馅饼的做法  

  1. 温水融化酵母后，加入面粉，筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团。不光滑也不要紧，静置五分钟后再揉就光滑了。密封醒发至两倍大

    糖火烧/糖馅饼的做法 步骤1

  2. 40克红糖和10克面粉混合，40克白糖和10克面粉混合，醒发好的面团揉面排气。分成16个剂子，擀皮，像包包子一样把糖馅包入，压扁。再次醒发，拿起来轻飘飘的，电饼铛刷油，烙至双面金黄即可出锅

    糖火烧/糖馅饼的做法 步骤2

小贴士

包糖馅时收口处捏紧
糖馅可以根据自己口味增减

上传你做的糖火烧/糖馅饼

 

糖火烧/糖馅饼相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-21 09:05:37
31 收藏
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糖火烧/糖馅饼的答疑

  • 月亮_qw3c(下厨房)
    月亮_qw3c  2023-02-23  
    1 赞
    我有时间做，不知道能成功不
    作者回复 2023-02-23  
    肯定木有问题

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