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蘑菇酿虾滑

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用料  

蘑菇 若干个
虾仁 若干个
油盐酱醋 若干勺

蘑菇酿虾滑的做法  

  1. 将虾仁按压成泥

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤1

  2. 这是成品

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤2

  3. 将荸荠切丁放入粉碎机中，下适量料酒，白胡椒 淀粉

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤3

  4. 充分搅打上劲

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤4

  5. 蘑菇去蒂洗净备用

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤5

  6. 将虾滑填入蘑菇中

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤6

  7. 做个料汁，1勺料酒，一勺蚝油，2-3勺生抽，半勺老抽，小半勺醋，一勺鸡粉，一勺淀粉

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤7

  8. 充分搅拌均匀

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤8

  9. 先煎带馅的那面，火不要大

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤9

  10. 煎至金黄后翻面继续煎

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤10

  11. 煎1分半左右，关小火，倒入料汁，盖锅盖继续烧5分钟

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤11

  12. 好了，起锅装盘

    蘑菇酿虾滑的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-07-21 09:12:32
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