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一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽

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zhenzhen珍珍的厨房  zhenzhen珍珍
春天买的小番茄苗到了夏天已经成熟，结了好多果实满满的成就感，制作一份冰镇梅浸小番茄，酸酸甜甜冰冰凉凉的口感最后连汤汁都一起喝完👏👏

用料  

小番茄 800克
话梅 8～10颗
冰糖 50克
雪碧 1瓶
清水 适量
柠檬片 半个

一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽的做法  

  1. 准备好所需食材

    一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽的做法 步骤1

  2. 小番茄加清水和小苏打清洗干净后去蒂

    一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽的做法 步骤2

  3. 开水烫皮，将小番茄的外皮剥干净

    一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽的做法 步骤3

  4. 话梅、冰糖加入一罐和适量清水煮开后放凉备用

    一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽的做法 步骤4

  5. 放凉后的话梅水倒入小番茄中，加入几片青柠檬片一起腌制。

    一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽的做法 步骤5

  6. 冰箱冷藏半天后的话梅渍小番茄就可以开吃啦一口爆汁的口感太美妙啦

    一口爆汁冰镇梅浸小番茄💕夏日的酸甜冰爽的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-07-21 16:06:53
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