斑斓冻撞奶
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人做过这道菜
anna蛙尒姐
青草味会很浓，有些人会接受不了，会再改善
用料
斑斓冻撞奶的做法
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斑斓叶洗干净，剪成小段，斑斓叶80g加水1000g，开榨！过滤！【千万别煮！千万别煮！千万别煮！】然后下一步
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水500克+糖30克，煮开后+入白凉粉50克，搅拌均匀，Next
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将白凉粉水冲进斑斓汁里，稍稍搅拌后装进瓶子里，放冰箱冷藏
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倒入椰汁或椰浆，完成！
小贴士
每个瓶子装斑斓冻250克（配方可以做6瓶），椰浆100克（建议用椰浆，香浓）
斑斓叶未榨汁前可以用开水烫30秒可去除苦味
斑斓叶未榨汁前可以用开水烫30秒可去除苦味
