酱香骨

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啃大骨头的快乐~下饭菜

用料  

脊骨 500g
2片
黄豆酱 1勺
豆瓣酱 1小勺
八角 1片
桂皮 1块
香叶 1片
2瓣
生抽 1勺
老抽 1小勺
白糖 3小勺
适量

酱香骨的做法  

  1. 脊骨凉水加姜片焯水

    酱香骨的做法 步骤1
  2. 少许油,黄豆酱、豆瓣酱加蒜片、八角、桂皮、香叶炒香

    酱香骨的做法 步骤2
  3. 加入脊骨翻炒混合

    酱香骨的做法 步骤3
  4. 倒开水、生抽、老抽、冰糖烧开转中小火一小时,收汁如果不够咸加点盐

    酱香骨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-07-21 19:22:02
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