爆炒蛏

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用料  

蛏子500
料酒1 1勺
生抽2 2勺
蚝油1 1勺
白糖 2克
淀粉 1勺
姜蒜 少许
青红椒 1个

爆炒蛏的做法  

  1. 称一下重量500克,洗好了泡一会儿水吐沙

    爆炒蛏的做法 步骤1
  2. 照片中的勺子,将调料都混合在碗中

    爆炒蛏的做法 步骤2
  3. 热油爆炒葱姜

    爆炒蛏的做法 步骤3
  4. 加入红青椒

    爆炒蛏的做法 步骤4
  5. 加入蛏,爆炒

    爆炒蛏的做法 步骤5
  6. 加入料汁

    爆炒蛏的做法 步骤6
  7. 出锅,不要炒太久,肉就不嫰了

    爆炒蛏的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-07-21 19:35:17
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