白玉丸子笑

准备食材。。我品食物至少要三个这样的量才好描述出来。不然吃第一口基本是新鲜感没办法很好的形容它

荔枝脱皮去核。旁边挖一到感觉虾肉塞进去会比较好看。这里可以用指甲绕一圈核。果肉表面划一刀，更好取出。林瀚是用刀🔪的。我没有工具

食材有限所以用虾滑。。后面剩了很多下来。单吃这个还行。反正我不会再这么做了。

剁碎虾滑。剁碎咸鸭蛋🥚。搁楞搁楞。加入猪油。记得这一步一定要在菜板上操作。一定要用手不要戴手套🧤。

我量少所以油少。食材有限就用生姜替代干辣椒了。反正都是辛辣。油烧到冒烟。

咸蛋黄虾肉塞入荔枝内。淋上热油。并不会滋滋声。果肉也没有受到皮外伤。
剩下的油一定要倒了，辣油养锅不太好。

成功！

一口一个干了。有条件的姐妹可以配上荔枝啤酒