生煎包

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用料  

鸡蛋 4个
饺子皮 一斤
味极鲜 2勺
耗油 2勺
茭瓜 适量
胡萝卜 1根
花生油 适量
淀粉水 适量

生煎包的做法  

  1. 茭瓜,胡萝卜切丝用盐淹出水份,淹好攥干水份,加入炒好的鸡蛋碎,先加食用油拌匀(防止再出水份),+耗油,味极鲜,淹过的菜我没有在加盐,根据自己的口味来看

    生煎包的做法 步骤1
  2. 我这事买的饺子皮,比较有劲道,四周在压一下薄一点再用

    生煎包的做法 步骤2
  3. 包好后放入平底锅加油将小包底部煎至金黄加入淀粉水,莫过小包的一半,盖上锅盖

    生煎包的做法 步骤3
  4. 锅中的水烧掉,锅底起黄金边就可以了

    生煎包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-07-22 14:30:52
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