茭瓜,胡萝卜切丝用盐淹出水份,淹好攥干水份,加入炒好的鸡蛋碎,先加食用油拌匀(防止再出水份),+耗油,味极鲜,淹过的菜我没有在加盐,根据自己的口味来看
我这事买的饺子皮,比较有劲道,四周在压一下薄一点再用
包好后放入平底锅加油将小包底部煎至金黄加入淀粉水,莫过小包的一半,盖上锅盖
锅中的水烧掉,锅底起黄金边就可以了
上传你做的生煎包