把苦瓜对半切,拿勺子去瓢
苦瓜斜切成片备用
等锅里水开后倒入苦瓜,煮至苦瓜成半透明状,不要煮太久苦瓜会变黄
等苦瓜煮好后,倒入提前准备好的鸡蛋液
倒入鸡蛋后就关火,鸡蛋易熟
加入适量 油 盐 糖,一碗清新解暑的苦瓜汤就煮好啦
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