蒜蓉粉丝生蚝
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人做过这道菜
啊琪小厨
生蚝是降火的好食材哦!
夏日炎炎，弄点来降降火吧!😋
夏日炎炎，弄点来降降火吧!😋
用料
蒜蓉粉丝生蚝的做法
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将生蚝清洗干净。洗的时候细心一点，有的会有一些有残壳在里面
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将小米辣和大蒜切碎
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将材料全部加入搅匀(生抽，酱油，蚝油，白糖，花生油)
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将粉丝用刚烧开的开水泡半小时，泡好后然后用剪刀将粉丝剪断，最后洗的时候要细心一点，小心漏粉丝。
最后，将粉丝加入洗好的生蚝中，然后加入蒜末，再加入小米辣，最后再加入调好的酱汁，大火烧开后放入生蚝，蒸制五分钟即可。
小贴士
1.洗生蚝时要十分注意，有一些生蚝里面有残余的壳
2.摆放生蚝的时候也要十分的注意，因为摆放不好粉丝和酱汁都会漏
2.摆放生蚝的时候也要十分的注意，因为摆放不好粉丝和酱汁都会漏
