葡式蛋挞
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yeyaner
用料
葡式蛋挞的做法
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所有食材混合搅拌均匀，过筛，倒入挞皮中。
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家里空气炸锅的温度不可调控，烘烤了25分钟，原方子的烘烤温度是200度。
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欣赏一下俏侬挞皮的层次，很漂亮！
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蛋挞皮包入豆沙馅
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刷上蛋液，撒上芝麻，烤20分钟
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又是另一种口味，口感也不错呦！
小贴士
塔皮黄色的是奥昆，浅色的是俏侬。
烤好后的奥昆塔皮的边有些硬，口感酥脆些，挞皮口味也重些。
相比较之下俏侬的挞皮边的层次非常完美，挞皮的口味淡些，有点小清新的感觉，塔皮也比较松软，喜欢吃酥脆一些的朋友，可以增加烘烤时间。
烤好后的奥昆塔皮的边有些硬，口感酥脆些，挞皮口味也重些。
相比较之下俏侬的挞皮边的层次非常完美，挞皮的口味淡些，有点小清新的感觉，塔皮也比较松软，喜欢吃酥脆一些的朋友，可以增加烘烤时间。
