凉拌莴笋丝
0
人做过这道菜
cheryl2002
姐姐的保留节目，一定要用好莴笋，绿绿的水水的那种
用料
| 莴笋 | 2根 |
凉拌莴笋丝的做法
-
莴笋去皮切丝，放少量盐。过30分钟左右出水就好了，不要挤水。
-
葱花蒜泥放莴笋丝上，
-
烧热油
-
油冒烟了，倒上去，噼里啪啦响了作料香香的，尝一下盐味够不够，决定放多少生抽。放醋，味精，胡椒面，花椒油，海椒油，一点点生抽，就可以上桌了。脆生生的。
