瘦肉切块，加水、蒜（切碎）、酱油，用高压锅压熟。拿出来晾凉，装保鲜袋用擀面杖敲碎，
倒到盆里用叉子叉开，弄成图片里的模样。
下锅小火炒到变色，炒干水分，
出锅放到搅拌机里，稍微搅拌一下出绒。
回锅，稍微炒掉一部分水分，在放到烤箱里面分摊开，上下火 100° 15分钟左右烤一下，这样出来的肉松才会有脆脆的口感哦…
成品是不是很靓。😜
上传你做的蒜香肉松，原来做肉松那么容易
格局得打开
