登录   注册
  1. 首页
  2. 五香
  3. 盐水花生(五香花生)

盐水花生(五香花生)

1 人做过这道菜
收藏
余小西的四季三餐的厨房  余小西的四季三餐
烧烤店必点的小吃，少不了这道盐水花生，咸香入味，完全停不下来，追剧下酒必备！

用料  

花生 500克
辛香料 适量

盐水花生(五香花生)的做法  

  1. 一斤新鲜花生，洗净；
    香辛料：干辣椒、花椒、葱、姜、八角、香叶

    盐水花生(五香花生)的做法 步骤1

  2. 花生和辛香料下锅，清水没过花生5厘米左右，加入三大勺盐和一勺糖。（盐一定要多放一些，卤水尝起来要偏咸，才能入味）焖煮30分钟。

    盐水花生(五香花生)的做法 步骤2

  3. 焖煮后，用一个盘子把花生压住，让花生都能泡在盐水里，浸泡3小时以上，盐水才能渗透进去花生壳。

    盐水花生(五香花生)的做法 步骤3

  4. 捞出装盘，可以开吃啦！

    盐水花生(五香花生)的做法 步骤4

小贴士

盐一定要多放一些，卤水尝起来要偏咸，才能入味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的盐水花生(五香花生)

 

盐水花生(五香花生)相关分类

五香 下酒菜 零食 凉菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-25 09:35:49
147 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


盐水花生(五香花生)的答疑

关于盐水花生(五香花生)的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负