黑龙江牡丹江大饼子

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大饼子贴饼子粗粮饼很好吃也很方便比馒头包子好做一些

用料  

玉米面 250克
酵母 3克
糖10
面粉250
水适量

黑龙江牡丹江大饼子的做法  

  1. 面粉和好,发酵1小时左右主要看所在环境有些时间长有些时间短
    发酵的要点就是发面发一半大小即可
    揉光排气即可
    沿着烧开的锅子贴饼
    当地人一般是烧个炖菜烧快好了把饼字贴上去,直到熟了按压实心的拿锅铲子弄下来。

    黑龙江牡丹江大饼子的做法 步骤1
  2. 配上东北菜

    黑龙江牡丹江大饼子的做法 步骤2
  3. 吃点大饼子绝了!喝口热汤羊肉汤什么的。

    黑龙江牡丹江大饼子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-07-25 10:12:39
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