厨房历险记作业之肉臊子
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人做过这道菜
月半老抠
用料
厨房历险记作业之肉臊子的做法
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准备材料，肥一点的和瘦一点的人分开切
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少量油中小火慢慢煸炒，会出很多油
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这种焦黄状态，翻起来能感受到脆脆的就是好了
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下瘦一点的，翻炒变色开始淋一圈白酒后下其余所有调料
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我没什么顺序都放了
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加热水稍多一点中小火炖
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收汁到这种就好了
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封罐
小贴士
1、我比厨房历险记的方子多了一个老抽为了颜色漂亮点
2、我家没鸡精用鸡粉代替了
3、口味很淡可以不用加盐
2、我家没鸡精用鸡粉代替了
3、口味很淡可以不用加盐
