简单爽口的意式拌口蘑

1 人做过这道菜
在Malibu的意大利餐厅吃意面。等的时间有点久,老板抱歉地送了一道拌口蘑。竟然很好吃!今天按猜想的步骤复刻一下~成功!

用料  

口蘑 300克
大蒜 两瓣
香葱叶 5根
柠檬 四分之一个
橄榄油 两匙
少许
黑胡椒 少许

简单爽口的意式拌口蘑的做法  

  1. 口蘑去蒂切薄片

    简单爽口的意式拌口蘑的做法 步骤1
  2. 开水下口蘑片煮两分钟,捞出沥水,用冰水激一激。

    简单爽口的意式拌口蘑的做法 步骤2
  3. 捞出沥干水分,加入切碎的香葱叶、蒜泥、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油调味儿。

    简单爽口的意式拌口蘑的做法 步骤3
  4. 装饰摆盘。非常爽口开胃!

    简单爽口的意式拌口蘑的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-25 12:30:54
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