奶酥饼干，茶点！
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人做过这道菜
爱在人间烟火
我家孩子爱吃！
老母亲只好动手满足他们啦！
老母亲只好动手满足他们啦！
用料
奶酥饼干，茶点！的做法
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黄油室温软化，切块，加细砂糖
我用的展艺细砂糖
电动打蛋器打发。
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打发成细腻的状态，加四颗蛋黄。
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加蛋黄后再次打发细腻。
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加入过筛低筋粉。
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搅拌成块状絮状。
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加入蔓越莓碎，也可以换成葡萄干碎。
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搅拌均匀。
这时候预热烤箱。
上管170度，下管155度。
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揉成圆球，直径大小介于五角和一元硬币之间。
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剩余两颗蛋黄打散，
蛋黄液刷在圆球表面。
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放入烤箱，设置20分钟。
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烤好之后放凉。
甜度合适，口感酥香。爱了爱了！
小贴士
喜甜的可以再加5克糖，不喜甜的可以减5克。
新手第一次做可以材料减半。
最后五分钟记得观察，已经上色了，就减5度，没上色，就加5度。
根据自家烤箱脾气进行调整。
新手第一次做可以材料减半。
最后五分钟记得观察，已经上色了，就减5度，没上色，就加5度。
根据自家烤箱脾气进行调整。
