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地三鲜
地三鲜
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爱鼓捣的兜
在东北人的餐桌上一定有的一道菜
在别的城市我也会点上一份
熟悉的味道想家
用料
茄子
2个
土豆
1个
青椒
2个
蒜
3瓣
淀粉
一勺
生抽
2勺
糖
4克
蚝油
1勺
老抽
1勺
盐
5克
地三鲜的做法
滚刀茄子都裹上淀粉
茄子炸个两三分钟,土豆炸个6分钟,青椒简单炸一下就行
然后锅中蒜沫炒香,加入炸好的茄子土豆青椒,倒入调好的酱汁
美味就出炉了,简单炒几下就好了
撒上香菜,开吃喽
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卤猪肚
辣子鱼丁
蒜蓉虾
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该菜谱发布于 2022-07-26 17:47:30
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