荔枝乌龙冷萃咖啡
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人做过这道菜
万水千山走遍patty
很夏日的味道，台湾洞顶乌龙+增城仙进奉荔枝、冰爽又清甜，随着冰块的挥发还隐隐透着瑰夏的香气。
用料
荔枝乌龙冷萃咖啡的做法
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称取瑰夏咖啡豆20克，磨碎后装在茶包袋中，浸泡在150毫升冷水中放入冰箱，冷藏12-24小时。
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准备500毫升洞顶乌龙茶，冷却后分装在2个瓶子中，放入冰箱冷藏。
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5个荔枝去壳去核后放入料理机，再倒入250毫升冰镇乌龙茶，搅拌后过滤泡沫和荔枝渣。
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取一个400毫升的杯子，先放入冰块，再倒入过滤好的荔枝乌龙茶，最后倒入75毫升的冷萃咖啡。
小贴士
提前冲泡的冷萃咖啡和乌龙茶可以制作两杯400毫升的饮品。
参考视频
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