北海道吐司 面包机版
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人做过这道菜
飘小六
参考抖音“Lida不是力气大”食谱，自己做了比较成功，怕忘了配方特别留个足迹👣
用料
| 1、鸡蛋 | 2个，约95克 |
| 2、淡奶油 | 140克 |
| 3、牛奶 | 50克，50-75克之间，根据面粉吸水量调整 |
| 4、炼乳 | 30克 |
| 5、奶粉 | 10克 |
| 6、糖 | 40克 |
| 7、高筋面粉 | 375克 |
| 8、盐 | 4克 |
| 9、干酵母 | 3.5克 |
| 10、无盐黄油 | 30克 |
北海道吐司 面包机版的做法
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将1-7食材投入面包桶后，选择和面25分钟，检查出厚膜
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继续放入8-10食材
8、 盐 4G
9、 干酵母 3.5G
10、黄油 30G
继续和面20分钟揉出手套膜（天热的话所有材料都冷藏取出，或者开空调操作） -
一发，室温发酵两倍大，排气整形
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二发，放回面包机（桶内搅拌片取出），发酵60-70分钟九分满
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取出面包桶，设置烘烤35-40分钟，预热5分钟再放入面包桶内
