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土豆红烧肉

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唐小糖与糖炒栗子的厨房  唐小糖与糖炒栗子

用料  

五花肉 300克
生抽 4勺
老抽 1勺
料酒 2勺
冰糖 一小把
姜葱蒜 适量
土豆 1个

土豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块下水加姜片料酒焯一下

    土豆红烧肉的做法 步骤1

  2. 放少量油煸炒五花肉到焦黄的状态盛出，放葱姜蒜煸炒出香味，五花肉回锅

    土豆红烧肉的做法 步骤2

  3. 依次放料酒生抽老抽冰糖，稍微煸炒片刻，放水没过肉

    土豆红烧肉的做法 步骤3

  4. 大火烧开转小火烧1小时左右，我换了个砂锅

    土豆红烧肉的做法 步骤4

  5. 炖40分钟左右放土豆，大概十分钟开大火收汁，放小葱或香菜出锅

    土豆红烧肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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土豆红烧肉相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-27 19:01:19
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