夏日养颜银耳羹

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用料  

冰糖 适量
银耳 一朵
红枣 十颗
枸杞 适量

夏日养颜银耳羹的做法  

  1. 准备材料  (对半切红枣备用)

    夏日养颜银耳羹的做法 步骤1
  2. 提前冷水泡两小时

    夏日养颜银耳羹的做法 步骤2
  3. 银耳清洗干净切碎或者剪碎,越碎越好,煮的时候更容易出胶

    夏日养颜银耳羹的做法 步骤3
  4. 加入一半的清水煮,开中火,要不停的搅拌,防止沾底糊锅,一直搅拌也会出胶快(大概煮半个小时或一个小时左右)看出胶的情况

    夏日养颜银耳羹的做法 步骤4
  5. 两小块黄冰糖进去,我的没加糖味道也不错。(牛奶香味很足)差不多十分钟样子,会有泡泡一直冒,开小火慢慢熬。然后把红枣剪开一半放入里面一起煮,出锅前五分钟抓一小把枸杞放在里面。

    夏日养颜银耳羹的做法 步骤5
  6. 然后加入牛奶不停搅拌,让它们充分融合在一起。感觉不够甜的话后续可以加一点白糖。
    冷却以后可以放进密封盒里进冰箱冷藏。晚上追剧时可以吃

    夏日养颜银耳羹的做法 步骤6

小贴士

加入一半的清水煮,开中火,要不停的搅拌,一直搅拌也会出胶快(大概搅拌三分钟)后面小火慢蹲,出锅五分钟前到枸杞哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-27 20:02:16
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