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腌制辣椒
腌制辣椒
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秋风0069
用料
花椒
半斤
姜
1斤
盐
300克
大蒜
1-2斤
辣椒
5斤
冰糖
500克
小麻油
400克
腌制辣椒的做法
辣椒洗后风干用剪刀剪小块立即加小麻油搅拌均匀;姜蒜洗干净晾干切小片加盐搅拌,最后花椒.姜.蒜.辣椒放一起再次混合搅拌均匀装密封罐即可
冰箱冷藏,7天后就可以吃了,口感脆爽下饭。
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该菜谱发布于 2022-07-27 20:57:54
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