零脂无糖酸奶酱，多国口味合集·咸（自用）

1.英式蒜香酸奶酱
酸奶100g
大蒜一瓣，压成蒜蓉
盐一小勺
黑胡椒适量
（可以根据喜好加香葱或香菜）

2.法式薄荷酸奶酱
薄荷叶切碎
黑胡椒碎
柠檬汁
（蒜蓉薄荷也可🉑）

3.希腊黄瓜酸奶酱
与酸奶等重的黄瓜，擦丝
放盐腌20分钟，挤干水分
加入柠檬汁，盐，胡椒

4.中式麻辣酸奶酱
生抽一小勺
辣椒粉，量力而放

5.日式芥末酸奶酱
芥末适量
盐或日本酱油一小勺

6.韩式泡菜酸奶酱
泡菜切切碎，尽量别有太多水分
鱼露或韩式辣酱适量

7.泰式芫荽酸奶酱
（起个高端的名字其实就是）
香菜切碎
小米椒切碎
盐适量
有鱼露和柠檬汁最好

8.印度咖喱酸奶酱
孜然籽一小勺
芫荽籽一小勺
大蒜蓉一勺
姜蓉一勺
辣椒粉适量
以上香料下锅中高火炒香，
倒入酸奶，咖喱粉一小勺，适量盐

9.伊朗甘梅酸奶酱
梅子粉
柠檬汁
盐
视个人口味加姜黄粉或辣椒粉

10.美式洋葱酸奶酱
洋葱切碎，用白醋和盐腌10-20分钟
黑胡椒
粗盐
柠檬汁或白醋适量
香菜或欧芹碎

菠菜酸奶酱
香芹酸奶酱
芒果酸奶酱
苹果酸奶酱
泡椒酸奶酱

0脂懒人版：
酸奶+买的0脂油醋汁+醋+洋葱汁