饼:饺子皮每一层之间刷上油,然后一起赶开成很大的圆,够薄了就可以放锅里蒸了
肉酱:猪肉馅,加点料酒腌制,下油锅加甜面酱炒
葱:切丝
摆盘:葱铺最下面,肉酱倒在上面
可以用干豆腐皮代替春饼
上传你做的京酱肉丝(春饼快手版)