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肉末番茄丝瓜汤

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若紫涵的厨房  若紫涵
天气太热，胃口不太好，来个番茄丝瓜汤刚好

用料  

鸡蛋 1个
肉末 50克
丝瓜 1根
番茄 1个
冻豆腐 5小块
葱 1根
油 适量克
盐 适量克
蒜头，姜 适量

肉末番茄丝瓜汤的做法  

  1. 鸡蛋煎熟捞出备用

    肉末番茄丝瓜汤的做法 步骤1

  2. 放入葱末，姜末和葱头，肉末一起炒至变色

    肉末番茄丝瓜汤的做法 步骤2

  3. 放入番茄片继续翻炒出红油

    肉末番茄丝瓜汤的做法 步骤3

  4. 倒入丝瓜翻炒

    肉末番茄丝瓜汤的做法 步骤4

  5. 注入适量的水，放入冻豆腐一起煮5分钟

    肉末番茄丝瓜汤的做法 步骤5

  6. 放入备用的鸡蛋，葱花，煮开后熄火加盐调味即可

    肉末番茄丝瓜汤的做法 步骤6

  7. 简简单单，又是一餐

    肉末番茄丝瓜汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-28 17:31:22
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