卷心菜炒面(不油腻)

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用料  

包菜 适量
鸡蛋 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
3
白胡椒粉 适量
火腿肠 1根
面条 适量

卷心菜炒面(不油腻)的做法  

  1. 包菜切丝,火腿肠切斜片,鸡蛋打散加一点盐备用

  2. 面条先热水煮1-2分钟,过凉水冲2~3遍,放在一旁晾水

  3. 两个锅同时起锅,加热后到油,一个放面小火翻炒,一个放鸡蛋炒散后加入包菜和火腿肠

  4. 蔬菜断生后将面条倒入蔬菜锅中,一起翻炒,加入生抽老抽白胡椒粉调味,淡的话加点盐调味,翻炒均匀即可出锅

    卷心菜炒面(不油腻)的做法 步骤4

小贴士

面条千万不要煮太烂,稍微煮一会儿就可以

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卷心菜炒面(不油腻)相关分类

该菜谱发布于 2022-07-29 15:18:59
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