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茄子炖芸豆

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用料  

茄子 1个
酱油 勺
芸豆 1大把
盐 2勺
葱姜蒜大大滴 大大滴干
五花肉 几片
粉条 1把
豆瓣酱 1勺
干红辣椒 1个

茄子炖芸豆的做法  

  1. 起锅烧油。小火先煸炒五花肉，煸完五花肉，放葱姜蒜炒香，放豆掰酱炒香，然后把芸豆放到锅中炒3分钟

    茄子炖芸豆的做法 步骤1

  2. 放热水没入即可，不放味达美，大火烧开中小火炖10分钟，再加入2勺盐搅拌一下再放茄子、粉条炖8分钟，出锅

    茄子炖芸豆的做法 步骤2

小贴士

茄子后放

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该菜谱发布于 2022-07-29 17:32:25
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