懒人芋头排骨焖饭

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简单易做的懒人焖饭  来咯!~

用料  

芋头 半个
排骨 自己喜欢的量
大米 一杯半(2人份)
料酒 适量
葱花 适量
调料 生抽+蚝油+生粉+盐+鸡精+蒜头酥

懒人芋头排骨焖饭的做法  

  1. 排骨冲洗几遍去掉血水后沥干,倒入适量料酒抓腌10分钟去除血腥味。

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 倒掉料酒的水。加入适量生粉+生抽+蚝油+盐+鸡精+蒜头酥(每个人的排骨量不一样,自己把握调味)搅拌均匀。腌制15分钟,准备其他食材。

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 大米洗净加入适量的煮饭的水(家里断粮了,剩这个煮粥的珍珠米了)

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 百度说买芋头要买这种紫粉色花纹密集的芋头会更粉糯。

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 百度说粉糯的芋头会有很多白色乳液渗出,果不其然,刀上都沾满了乳白色液体。

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 排骨和芋头倒入电饭煲按煮饭功能,最好别搅拌,让大米在最底下更容易熟,别问我怎么知道的。哈哈。

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 开锅!可以加葱花翻一翻。香喷喷的!芋头超级粉糯!

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤7
  8. 我在控制体重,浅尝一下吧。其他都给老公吃完了。绝绝子。

    懒人芋头排骨焖饭的做法 步骤8

小贴士

煮饭水可以稍微多一点点。
 

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该菜谱发布于 2022-07-29 19:48:32
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