鲜香蚰蒙粥

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用料  

小蚰蒙3只(也可以选2只) 3只重量是8两
大米
味精
酱油
葱,姜,蒜
胡椒粉

鲜香蚰蒙粥的做法  

  1. 热锅放油,姜,蒜。放入切好的蚰蒙,煎2分钟。

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤1
  2. 事先煮好粥(0.25斤大米煮的)够2人份

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤2
  3. 锅中蚰蒙放入料酒,酱油,味精,白糖,加少量水,盖锅盖烧2分钟。

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤3
  4. 蚰蒙出锅 ,倒入热粥上面。

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤4
  5. 加入盐,味精,胡椒粉搅拌烧开。

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤5
  6. 放入葱末

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤6
  7. 出锅

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤7
  8. 蚰蒙鲜香,让人食欲大增哈。

    鲜香蚰蒙粥的做法 步骤8

小贴士

蚰蒙不用太多,其实2个就够。因家里有3个所以全部用掉。
粥事先煮好的话,这道主食菜品在10分钟完成。
 
该菜谱发布于 2022-07-29 20:14:44
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