白萝卜泡菜

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用料  

白萝卜 2斤
5克
大蒜 20瓣
20克
鱼露 一勺

白萝卜泡菜的做法  

  1. 自己种的小白萝卜

    白萝卜泡菜的做法 步骤1
  2. 用淡盐将小白萝卜腌制一宿

    白萝卜泡菜的做法 步骤2
  3. 将辣料馅搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏三天发酵后即可食用。

    白萝卜泡菜的做法 步骤3
  4. 鲜辣白萝卜泡菜

    白萝卜泡菜的做法 步骤4

小贴士

先把白萝卜用淡盐腌制一宿,酱料:姜末,蒜泥,鱼露 白糖(也可放入梨或者苹果沫),辣椒粉(开水烫)搅拌均匀,放入冰箱发酵3天就可以吃了。
 
该菜谱发布于 2022-07-31 09:07:30
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