低脂酸辣手撕鸡

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炎炎夏天必须吃凉拌菜呀。
用味达美的泰式酸辣汁做个手撕鸡。
这款酸辣汁调味很棒不会很酸,一开袋就是浓浓的红油香气是闻着就好吃的味道!

用料  

鸡全腿 2只
味达美泰式酸辣汁 100g
魔芋丝 1盒
百香果 1个
柠檬 半个
小米椒 2根
适量
料酒 适量

低脂酸辣手撕鸡的做法  

  1. 煮鸡腿
    鸡腿洗净放入锅中,加水/姜片/料酒,煮开后转小火焖煮20分钟把鸡腿煮熟。

    低脂酸辣手撕鸡的做法 步骤1
  2. 手撕鸡
    煮好的鸡腿过一下冰水,晾凉后骨肉分离撕成适口大小。

    低脂酸辣手撕鸡的做法 步骤2
  3. 配料
    味达美泰式酸辣汁必不可少,百香果是为了增加一点果香,柠檬片和小米辣增加一点风味以及装饰用,魔芋丝焯水后也放入碗中。

    低脂酸辣手撕鸡的做法 步骤3
  4. 加入味达美的泰式酸辣料汁拌匀就好了超级方便,然后放冰箱冷藏2小时入味后就可以吃啦。

    低脂酸辣手撕鸡的做法 步骤4
  5. 一份酸辣汁里有两小包,两个鸡腿用一包料汁就够了,还有一包过几天用来做个素拌菜。

    低脂酸辣手撕鸡的做法 步骤5
  6. 等不及1个多小时就拿出来吃了入味也挺够。

    低脂酸辣手撕鸡的做法 步骤6
  7. 鸡腿肉和魔芋丝的搭配高蛋白低脂肪,饱腹不胖酸辣过瘾太适合夏天了!

    低脂酸辣手撕鸡的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-07-31 10:07:29
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